A Ottignies en 2018 | 10ème
Samedi 2 juin de 15h à 21h
Dimanche 3 juin de 11h à 19h

Liste des exposants

Domaine André Kleinknecht (Alsace)

Propriétaire : Kleinknecht André
Rue Principale, 45
67140, MITTELBERGHEIM
France
Contact
Kleinknecht André
andre.kleinknecht@wanadoo.fr
Tel : +33 (0)3 88 08 49 46
Fax : +33 (0)3 88 08 53 87

Lunaria Orsogna (Abruzzes)

Propriétaire : Eugenio Vairo
Via Ortonese, 29
66036, Orsogna
Italie
Contact
Eugenio Vairo
biodin.vairo@libero.it
Site Internet
Tel : +39 0871 86321

Domaine Dupuy de Lôme (Provence)

Propriétaire : Benoit Cossé et Geoffroy Perouse
624 Route Toulon
83330, Saine Anne d'Evenos
France
Ce domaine familial s’étend sur un magnifique cirque naturel de 80 hectares au cœur du massif classé des Grès, adossé sur le gros cerveau et ouvrant sur les falaises du Cimaï, le fort de Pipaudon et les ruines du Château d’Evenos. Le vignoble, de 15 hectares, est exposé majoritairement au nord. Respectueux du terroir, le domaine n’utilise aucun pesticide de synthèse mais un désherbage mécanique et des traitements phytosanitaires à base de produits naturels. Cette philosophie a été adoptée dès les années 90. Les traitements, non systématiques, sont raisonnés par rapport aux conditions climatiques.

Contact
Laurence Minard
domainedupuydelome@orange.fr
Site Internet
Tel : +33 (0)4 94 05 22 99

Domaine de Coutancie (Sud-Ouest)

Propriétaire : Nicole Maury
Rue Valette, 22
24100, Bergerac
France
Contact
Nicole Maury
coutancie@wanadoo.fr
Site Internet
Tel : +33 (0)6 72 70 55 76

Domaine du Joncier (Rhône)

Propriétaire : Marine Roussel et Bert Van den Abeele
Rue de la Combe, 5
30126, Tavel
France

Vignoble de 32 hectares de la Vallée du Rhône, implanté depuis 60 ans sur une terrasse ancienne de gros galets roulés, à 12 km d’Avignon sur la rive droite du Rhône sur l’aire d’appellation du cru LIRAC.

La culture est biologique et biodynamique afin d'optimiser l'expression des caractères des différents cépages de ce magnifique terroir, de travailler sur l'équilibre de la vigne et du vin et de préserver l'environnement.

La récolte est entièrement manuelle et les vins sont vinifiés sans apport de levures afin d’intensifier l’expression du terroir. Les vins obtenus ont en commun l’intensité de leurs expressions, et une belle fraicheur.

Les vins sont certifiés DEMETER.

Contact
Marine Roussel
contact@domainedujoncier.com
Site Internet
Tel : +33 (0)4 66 50 27 70
GSM : +33 (0)6 81 70 97 43
Fax : +33(0)4 84 25 30 61

Domaine de Clarmon (Languedoc)

Propriétaire : Frédérique & Denis Josserand
Place du Château, 16
11200, Tourouzelle
France
Le domaine est constitué de plusieurs parcelles d'une superficie totale de 10 hectares encépagés de Carignan, Syrah et Grenache,dont une partie en Appellation d'Origine Contrôlée A.O.C. Minervois.
Le domaine a également une activité oléicole, et a planté, en 2006, 1 ha de chênes truffiers.
Ces parcelles, réparties autour du village de Tourouzelle, s'imbriquent avec des bosquets de garrigue, de pins, de chênes et de genets...
Nos cultures sont certifiées AB, nos vins et nos olives produits selon les règles strictes de l'Agriculture Biologique.

Contact
Frédérique & Denis Josserand

Site Internet
Tel : +33 (0)4 68 41 60 12
GSM : +33 (0)6 15 87 19 75
Fax : +33 (0)9 70 63 41 26

Vignoble Jean Dubech (Bordeaux)

Propriétaire : Jean Dubech
Route de Libourne
33330, Saint-Emilion
France
Issu d’une famille de vignerons d’origine bordelaise, Jean Dubech est propriétaire de trois vignobles : le Château Riou de Thailas (Saint-Émilion Grand Cru), l’Enclos Saint-Louis (Canon-Fronsac) et le Château des Lucioles (Bordeaux Supérieur)
Mon vin me ressemble, il ne triche pas. Il traduit la qualité du terroir et le respect de la terre » a coutume de dire ce jeune viticulteur qui a choisi de cultiver sa vigne en biodynamie. Il est aidé dans sa démarche par Anne Calderoni, œnologue

Curieux, toujours à la recherche de nouvelles façons de travailler, Jean Dubech parcourt les vignobles français et étrangers pour échanger avec d’autres vignerons passionnés de la vigne. Chaque fois, il privilégie l’amour du travail bien fait dans le respect de la nature. Un credo chevillé au cœur qui se transmet depuis quatre générations et que son fils Louis partage déjà…



Contact
Jean Dubech
info@vignoblesdubech.fr
Site Internet
Tel : +33 (0)5 55 24 49 16
Fax : +33 (0)5 55 84 84 27

Domaine Stella Nova (Languedoc)

Propriétaire :
Route d'Usclas, 546
34230, Paulhan
France
Situé à Caux près de Pézenas, au cœur du Languedoc, le Domaine Stella Nova est né en 2002. Sur une dizaine d’hectares, le vignoble offre une grande diversité de terroirs. L’encépagement varié est constitué des cépages AOC traditionnels de la région, à savoir Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre pour les rouges et le rosé, Grenache blanc et Clairette du Languedoc pour les blancs. Avec des rendements moyens à l’hectare de l’ordre de 25 hectolitres, les vins du Domaine présentent toujours une palette aromatique complexe et une structure affirmée. Les raisins vendangés à la main sont issus d’une agriculture biologique. Les vins du domaine respectent les principes de production des vins nature. Quand les conditions le permettent, certaines cuvées sont vinifiées, élevées et mis en bouteille sans ajouts de sulfites, afin de retrouver l’expression la plus naturelle possible de notre terroir. La durée d’élevage de nos vins va de 6 mois minimum à plus de trois ans, dont 12 à16 mois en barriques, pour certaines cuvées sélectionnées.


Contact
Philippe Richy
stellanova@wanadoo.fr
Site Internet
GSM : +33 (0)6 20 14 53 87

Vale da Capucha (Portugal - Lisbonne)

Propriétaire : Pedro Marquès
Largo Eng.António Batalha Reis, 2 Carvalhal
2565-781, Turcifal
Portugal
Contact

info@pyngawines.com
Site Internet
Tel : +351 912 302 289

Domaine Molin'Agly (Roussillon)

Propriétaire : Eric Pimpruniaux and co
43, rue du roussillon
66220, Caudies de Fenouillèdes
France
Molin’Agly est la contraction de Moulin (Molin en Occitan) et Agly, la rivière qui s’écoule dans cette vallée au Nord de Perpignan (Roussillon). Le domaine (né en 2014) est situé dans le village de Caudiès de Fenouillèdes, à l’extrémité de la vallée de l’Agly. Le village est situé à quelques kilomètres du village de Cucugnan, des célèbres Châteaux Cathares, des splendides Gorges de Galamus...
La vallée (qui vaut le détour) est dominée par le Mont Canigou. C’est un immense terrain de jeu pour les randonneurs et autres adeptes de sports d’eaux vives, de nature, d’histoire, de culture, de champignons et… de vins de qualité.
En reconversion Bio depuis 2014, le vignoble bénéficie à la fois du climat méditerranéen et de la proximité des Pyrénées proches. A cette altitude d’environ 350-400m, le domaine produit des vins qui combinent admirablement les atouts du climat ensoleillé et la fraîcheur propre au terroir local.

Contact
Eric Pimpruniaux
ericpimpu@hotmail.com
Site Internet
GSM : +32 (0)472 19 27 21

Mas des Caprices (Languedoc)

Propriétaire : Mireille et Pierre Mann
37, Avenue Georges Brassens
11370, Leucate
France
Mireille et Pierre Mann

Enfants de vignerons Alsaciens, notre parcours nous a d’abord appris à réjouir les sens par l’assiette, recevoir en notre restaurant était un plaisir partagé. Puis vint l’envie, qui se transforma bientôt en besoin… Ce besoin qui nous poussa à faire notre « Retour aux Sources », tout quitté pour recommencer.
Travailler la terre, cultiver la vigne pour faire du vin, célébrer la nature, généreuse et riche en ce bassin Méditerranéen. Élever le vin, l’accompagner dans sa prime jeunesse pour qu’il puisse exhaler les mets, ravir les palais, et mûrir à travers les âges…
Réjouir les sens par le verre et partager ce plaisir.
Avec modération.

Contact
Mireille et Pierre Mann
http://mas-des-caprices.com/contact/
Site Internet
Tel : +33 (0)4 68 40 96 19

Château Guillotin (Bordeaux)

Propriétaire : Famille Moritz
Château Guillotin
33570, Puisseguin St-Emilion
France
Le vignoble du Château Guillotin ont été établis en 1730 et ont été transmis à travers les siècles, de père en fils, jusqu’à ce jour à Lucian Moritz. Les valeurs traditionnelles sont toujours respectés et il reste une entreprise familiale qui est ouvert au public qui sont toujours les bienvenus à visiter et à déguster les diverses années vintage sur l’offre.

Contact
Jean Michel, Susan and Lucian MORITZ
info@chateauguillotin.com
Site Internet
Tel : +33 (0)5 57 74 60 82
GSM : +33 (0) 6 11 44 03 55
Fax : +33 (0)5 57 74 54 16

Domaine de la Belle (Sud-Ouest)

Propriétaire : Delphine et Gilles Vazeux
47120, Loubès-Bernac
France

Le Domaine de La Belle est un petit vignoble qui fait partie de l’aire d’appellation des Côtes de Duras, voisine de celles de Bordeaux et de Bergerac.

Pari ambitieux pour Delphine et Gilles Vazeux de devenir vigneron, lorsqu’en 2002, ils décident de s’installer au Domaine de la Belle.

De ses qualités de chercheur, Docteur en biologie, Gilles, innovant et intuitif, a su tirer parti de son vignoble tant dans la culture raisonnée de la vigne, que dans la vinification; c’est avec sincérité et suivant leur éthique qu’ils ont adapté leur production à leur terroir et recherché les meilleurs assemblages de leurs cépages.

Pari réussi de produire le vin qu’ils ont voulu, constant en qualité et en goût, fidèle à leurs aspirations. Un vin original, à l’image des vignerons, qui tient son identité de l’équilibre entre le fruit et la fraîcheur d’une part et la rondeur et la puissance d’autre part.


Contact
Delphine et Gilles Vazeux
domainedelabelle@gmail.com
Site Internet
GSM : +33 6 09 15 54 99

Clos des Figuiers (Sud-Ouest)

Propriétaire : Sylvie & Eddy Fechtenbaum
Lamartigne
47120, Loubes Bernac
France
Contact
Sylvie & Eddy Fechtenbaum
closdesfiguiers@orange.fr
Site Internet
Tel : +33 (0)5 53 88 22 92
GSM : +33 (0)6 76 43 96 24
Fax : +33 (0)5 53 88 22 92

Château Le Parvis de Dom Tapiau (Bordeaux)

Propriétaire : Florence et Olivier Reumaux
20, Chemin de la Croix de Beylot
33360, Camblanes et Meynac
France
Situé à 15 Km. de Bordeaux, le long de la Garonne, le Château Le Parvis de Dom Tapiau occupe 6 Ha de vignes sur un sol sablo-graveleux exposé au sud. La certification Ecocert est obtenue en 1999. Le vin rouge provient de l'assemblage de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Les cépages du vin blanc sont le Sémillon et le Sauvignon. Le vin rouge séjourne 18 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteilles. Nous produisons des vins chaleureux et complexes.

Contact
Florence et Olivier Reumaux
info@leparvis.net
Site Internet
Tel : +33 (0)5 56 20 15 62

Château de Mayragues (Sud Ouest)

Propriétaire : Alan & Laurence Geddes
Château de Mayragues
81140, Castelnau de Montmiral
France

A proximité d'Albi dans le Tarn, au coeur du vignoble Gaillacois sur la route des Bastides (Cordes-sur-Ciel, Castelnau de Montmiral) venez séjourner dans un château mediéval, monument historique, et déguster les vins du domaine cultivé en bio-dynamie depuis 1999. Les vins sont vinifiés et mis en bouteille au château.  Ou bien venez assister à l'un des concerts de musique classique, au milieu du jardin de buis. Que ce soit pour la gamme des vins ou pour l'architecture au charme authentique, l'originalité est au rendez-vous pour un séjour inoubliable.


Contact
Alan & Laurence Geddes
admin@chateau-de-mayragues.com
Site Internet
Tel : +33 (0)5 63 33 94 08
Fax : +33 (0)5 63 33 98 10

Valdibella Cooperativa Agricola (Sicile)

Propriétaire : Massimiliano SOLANO (Maître de chai)
Via Belvedere, 91
90043, Camporeale - Sicilia
Italie
Contact
Guccione Antoine
info@valdibella.com
Site Internet
Tel : + 32 54 56 89 57
GSM : + 32 495 51 34 22

Domaine Carle Courty (Roussillon)

Propriétaire : Fréderic et Véronique Carle
Route de Corneilla, 6
66170, Millas
France

l y a 20 ans, je ne m'étais pas imaginé être aujourd'hui sous le soleil Catalan se rappelle Frédéric. Véronique, mon épouse, Quentin, mon fils âgé de 2 ans et moi-même avons quitté notre Champagne natale pour nous installer à Millas en 1995. "Comptables de formation, nous avons acquis environ 3.5 hectares de vignes sur les côteaux de Força Real, et cela a suffit à nous faire basculer de l'autre côté de la table de dégustation. Depuis ce jour, Frédéric sera vigneron du Roussillon, chevalier du Muscat de Rivesaltes, éleveur de Côtes du Roussillon. Il replante des vignes, construit une cuverie, une cave. Aujourd'hui, son domaine s'étend sur 15 hectares et se décline en 10 cépages ( Muscat petits grains, Muscat d'Alexandrie, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache noir , gris et Blanc, Roussane, Macabeu) C'est en 2002 que l'agriculture biologique s'est imposée naturellement à moi.


Contact
Fréderic et Véronique Carle
domaine.carlecourty@orange.fr
Site Internet
Tel : +33 (0)4 68 57 21 79
GSM : +33 (0)6 62 78 05 63
Fax : +33 (0)4 68 57 21 79

Domaine du Fils d'Eole (Rhône)

Propriétaire : Thierry DOULMET
La Roche
07400, ALBA LA ROMAINE
France
Contact
Thierry DOULMET
domaine.fils.eole@orange.fr

Domaine Sylvie Spielmann (Alsace)

Propriétaire : Sylvie Spielmann
Route de Thannenkirch, 2
68750, Bergheim
France
Contact
Sylvie Spielmann
sylvie@sylviespielmann.com
Site Internet
Tel : +33 (0)3 89 73 35 95
Fax : + 33 (0)3 89 73 27 35

Domaine Jean-Claude Rateau (Bourgogne)

Propriétaire : Rateau Jean-Claude
Route de Bouze , 26
21200 , Beaune
France


Contact
Rateau Jean-Claude
jean-claude.rateau@wanadoo.fr
Site Internet
Tel : +33 (0)3 80 22 98 91
Fax : +33 (0)3 80 22 46 16

Domaine La Triballe (Languedoc)

Propriétaire : Durand Olivier & Sabine
Domaine de la Triballe
34820 , Guzargues
France


Contact
Durand Olivier & Sabine

Site Internet
Tel : +33 (0)4 67 59 66 32
Fax : +33 (0)4 67 59 70 33

Domaine Beauvalcinte (Rhône)

Propriétaire : Mendez Bernard & Sylvie
La Grange Neuve
84190, Suzette
France
Contact
Mendez Bernard & Sylvie
contacts@domainebeauvalcinte.com
Site Internet
Tel : +33 (0)4 90 65 08 37
Fax : +33 (0)4 90 65 08 37

Domaine du Faucon Doré (Rhône)

Propriétaire : Beaumont Jean & Sylvie
Chemin du Jas
84110 , Faucon
France
Contact
Beaumont Jean & Sylvie
faucon.dore@free.fr
Site Internet
Tel : +33 (0)4 90 46 46 01
Fax : +33 (0)4 90 46 44 73

Vignoble Reveille (Roussillon)

Propriétaire : France Crispeels
Rue Georges Leclanché, 17
66600, Rivesaltes
France


Contact
France Crispeels
france.crispeels@sfr.fr
Site Internet
GSM : +33 (0)6 84 14 07 46